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Primitivo di Manduria
Riserva

Primitivo di Manduria Riserva è un vino che racchiude la storia secolare di questa terra, la sua civiltà contadina e la sua cultura vitivinicola. Rappresenta l’essenza dell’Antica Masseria Jorche.

Primitivo di Manduria Riserva

25.80

+-
minimo d'ordine 1 bottiglia
Peso 1.50 kg
VENDEMMIA

2019

UVE (VARIETÀ)

100% Primitivo

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA

Salento

ETÀ DELLE VITI

40 anni

PRODUZIONE PER ETTARO

60 ql

VINIFICAZIONE

Pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e
macerazione sulle bucce

AFFINAMENTO

12 mesi in barrique e “capasuni” + 3 mesi in bottiglia

TENORE ALCOOL

16% vol.

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Riserva”

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